北门老街

蓝蓝

身着红兜兜，粉红裤，披绿色蚌壳衣，老渔翁大都为丑角表演，头戴翻边草帽，腰系白围裙，手拿渔网，其动作既滑稽，又可笑，很受青年人爱好。还有跑旱船、打莲枪、八仙过海、老驮少、送子观音。此灯大都被接上门表演，以示添人进口，有赤膊上阵的飞钢叉，甚是惊险无比，一抛可入云天，由于玩的人技术熟练，从未伤及他人。然以上各式灯展，均有多个群体竞相演出。整个灯会压阵的除有舞狮数只外，尚有五条龙灯。舞龙的人个个是赤膊上阵，身上缠绕着燃放的鞭炮、舞盘龙、地滚龙、游龙，使观灯之人激情达到高潮。所有的灯具都有专人负责添烛跟随不玩黑灯。而维持秩序的人都是手拿竹篾片在旁边守护，让玩的人尽心，看的人高兴。灯会最后往东头湾沿河道路转上济川桥返回双桥。

难忘的爆炸事故；现澄江桥西十字路交汇处（原是三角塘），在1969年12月11日上午十时许，我从夏渡绿锦收税回家时，刚踏上当时的元宝街这条路时（现南天宾馆大楼地址）亲眼目睹在三角塘处，一股蘑菇云状烟团直升天空，犹如1964年10月16日我国第一颗原子弹爆炸，蘑菇云没有两样，持续十余分钟才逐渐消散。后得知是城关综合社花炮作坊一次火药爆炸事故。其威力将宣城师范校园内玻璃窗全被震碎，老十字街商场部宣传窗玻璃也被震损，共造成6人死亡，5人受伤，所死的人都是五骨分尸，有的残体还落到了当时的三角塘里了。

名细糕点捏酥：系宣城的传统糕点，已有180多年的生产历史。它以骨酥松润，屑泽如霜，香甜味雅，食尽无渣而闻名。自清嘉庆年起，即畅销于市，一直被作为馈赠亲友的佳品。

捏酥始产于湾沚。相传清嘉庆初期，湾沚一家糕饼店，从外地请来一位善制麻酥糖的糕点师傅。一次，他刚配好材料，正待制作麻酥糖成品时，不知何故与店老板语言相冲，大吵起来，这位师傅恼火之下，竟甩开案板上没有成型的麻酥糖，卷起铺盖拔腿而走。店老板又气又急不知所措。这时，站在一旁的老板娘见事如此，只好前来收拾，她先将配好的材料切成小团，接着用两手左捏右捏，捏拢成一个个小方块，再一层层地移盛在一口小缸里，盖上缸盖暂搁一边。谁知过了两天，缸里散发出一股香味，店家夫妇好奇地掀开缸盖，顿时醇香扑鼻，小方块仍然方方正正，既没散又没滩，取之一尝，香甜可口。于是抬至店堂投市试销，顾客购尝后，交口称绝，被公认为型美味佳，独具一格的名细糕点。并根据手捏而成的特点，美以名曰“捏酥”。从此，捏酥的生产，由乡镇传至县城，一直沿袭至今。解放后，宣城食品厂的捏酥，一直是产销两旺，1973年和1979年先后被地区和全省评为质优味佳的传统明细糕点之一。那时的食品厂即是现在大唐办公地之西侧。

宣大祥茶干：宣城县醃制厂生产的传统产品——宣大祥五香茶干。距今已有悠久历史，那时，日产量虽达万余块，但仍有供求之状。

宣大祥茶干选料考究，制作精细。具有豆质细嫩无渣。绵柔爽口，色泽油亮，撕开纹路清晰，嚼之五味俱全等特点，不仅可作菜食。更是佐酒品茶的佳品。“宣大祥”原系水阳徐村坊人陈昌辉、章永鹿等合股经营的一家酱园店号。店址设在城关民生路（即三眼井处），开创于1945年，当时属城关三大酱园之一（另两家为“大成”、“鸿泰”），均主营酱醃菜、豆制品，各家皆生产五香茶干，而“宣大祥”为了竞争于市，十分重视经营方式和提高产品质量。当时以该店股东之一，后坊名师向从双为首，悉心研制，考究配料，严谨工艺，反复试验。终于在同一产品中制成了独具风味。盛销于市的“宣大祥茶干”。当时，干子的日产量仅千余块，每天早市一投放市场就销售一空。

解放后，宣大祥、大成、鸿泰三家酱园于1955年由裕民酿造厂接收，1956年转为公私合营，1958年改为国营。对享有盛名的“宣大祥五香茶干”，从未间断过生产。在改进工艺过程中，除了从生黄豆到豆腐脑全套工序机械化外，对包扎这一工序，仍沿用传统的白布包扎法（人工包扎），以保持其绵柔匀称的特点。1958年曾在芜湖地区园产品评比中荣获第二名；1983年5月在省商办调味副食品首届食品评比会上被评为“最佳产品”。2012年已被宣城市区地名规划录用成“宣大祥街”、“鸿泰街”之名。

百年老药店焦春阳：“焦春阳”中药店，始设于清道光九年（1829），地址在宣城北门三眼井西侧（今大唐办公楼南侧），是江苏江宁县湖熟焦村焦氏族人开设。该药店既经营零售，也收购批发。除向附近各集镇批发中药材外，还向全国各地药商批发经销宣城的特产药材——宣木瓜、半夏、桔梗、沙参、枣皮、蒲公英、茵陈、龟板、鳌甲等。远销武汉、广州、上海等地。这些地产的药材，不仅质量好，而且包装特别，凡对外远销的药材，一律用麻袋装置。麻袋上只写收方地址和字号，不写落款商标记号。惟在麻袋里特放一块宛溪河中的鹅卵石，作为信誉和药店的特殊标记，以示货真价实。

“焦春阳”药店零售的丸、散、膏、丹等成药，大部分是该店自行加工制作的。尤其是制作“全鹿丸”（滋补强壮、益气固精、适用于神经衰弱、头眩耳鸣、妇女血亏等症），事先张贴广告，上写：“×年、×月、×日，焦春阳药店宰杀仙鹿，虔修景岳百补全鹿丸，欢迎莅临参观”。届时，将一只活鹿披红挂彩绑在木架上。由四人抬着，前面由两人横执一幅红布。上写宰杀活鹿的时间地点，后面跟着鼓乐队，吹吹打打沿宣城四门大街周游一圈，返回药店后院。当众将鹿缢死，将鹿肉及骨骼全部剁碎，放入蒸笼用烈火蒸熏，待熟烂后，取出鹿肉和入配好的三十多种药料，再用熬炼过的蜜糖搅和均匀后，制作成丸。每逢制作“全鹿丸”，围观的人很多。因此，“焦春阳”药店的“全鹿丸”，享有盛誉。

抗战期间，宣城沦陷，“焦春阳”药店曾一度迁往水东镇，设临时分店“焦复春”。后又迁回宣城，原址重新复业复号。直至1951年并入健民药社。