早餐推荐一一手撕饼

千秋雪

手撕饼
食材:面粉、盐、油
做法:
1、将面粉冷水、开水还有盐一起混上，然后揉成团，然后盖上湿布发20分钟；
2、发好的面团分成三个等份，每一份都擀成大都的薄圆饼，然后将猪油均匀的抹在薄饼上，然后一个个折成条状，然后左右卷成圆筒状，按扁，在擀成两毫米左右和薄饼；
3、在平底锅中放少许的油烧热，然后把饼放进去，小火烙成两面金黄，取出后用手合拍，将饼拍松就成了。​​​​