冬季如何科学进补？专家提示

香浓

人民网北京11月6日电 （记者乔业琼）今日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（立冬）有关情况，并回答记者提问。

会上，有记者提问，立冬之后天气越来越冷，很多人觉得“冬补就得大补”，担心不补就会抵抗力下降，民间流行用“膏方”进补，什么是膏方？膏方是否人人适用？

中国中医科学院广安门医院主任医师齐文升表示，冬季进补是古人的传统智慧，但是冬补不等于蛮补，膏方也不是包治百病的万能补剂，临床上一般要根据患者的具体情况，才能确认这个患者是不是适合膏方进补。

齐文升介绍，膏方是中医的八种剂型之一，由十几味或者几十味中药，经过长时间的煎制，收汁以后加入胶类或者蜂蜜类物质，制成的半固体膏状物。膏方有很好的滋补作用，一般有两个特点，一个是由中医大夫望闻问切，结合患者的体质和具体病情辨证论治，开具处方做膏方，对患者非常有针对性。第二，膏方一般是偏于补益滋养的方子，所以膏方更适合体质虚弱的，或者体质虚寒的这类人群来使用。

齐文升提示，有几类人群是不适合服用膏方的，一个是体质湿热的，比如日常见到的病人，形体比较肥胖，口干口苦、心烦急躁，或者大便干燥、黏滞或者舌红，苔是黄腻的，这一部分病人中医认为是湿热的体质，如果膏方进补，就等于火上浇油，反而会加重原本湿热的体质；第二是存在急性感染的一些患者，比如像感冒发烧，或者有肺炎、有胆囊炎、急性胃肠炎等等这些急性感染的时候，中医认为他体内有病邪，这个时候进服膏方，就等于把这个邪闭在体内了，邪气不能正常的排泄，这样的话反而会加重病情；第三，膏方一般是含糖的，所以对于有糖尿病的患者，尽量不要吃，因为对血糖的控制很不好。

齐文升强调，慢阻肺的病人平常有疲乏、气短、腰酸腿软，容易怕风，易感冒，但同时这些病人还咳嗽、咳痰，有腹满、舌苔腻，是一个本虚标实的体质，慢阻肺病人在平常没有发烧、痰量不多的时候可以用个体化配制的膏方来进补，一旦出现急性感染、病情加重的时候，比如像痰量增多，痰黄、难咳，或者伴有发热、喘憋的时候，就应该及时到医院就诊，不能自行进食膏方。