宣城早餐“大集合”

莫失莫忘

　　 无论对于什么人，每天早上醒来大概都会碰到同一个难题，今天早饭吃什么？

　　宣城的早餐花样繁多，每个人在自己的心目中都有不同的最佳早餐，它们在我们心里的地位无法取代。而小编就在想，如果把你和你的美食故事搬到视频中来，那将会是件多么美好的事情。

　　咸豆花和甜豆花

　　印象中，豆花应该是甜的，但是偏偏有一种豆花是咸的，把滚烫的豆花倒入碗中，再在碗里放上酱油、榨菜、再撕点油条，撒上葱花。

　　老人们在喝咸豆花时，总是一口一口，慢悠悠的很享受的样子，我有时再想我老了也会这样子吧，虽然每次点豆花时都要纠结咸和甜的问题。

　　百搭的油条

　　真感谢发明油条的人，毕竟这是一个百搭的存在。

　　油条的吃法太多，饭团里的油条、煎饼裹着油条、麻辣烫里的油条、甚至有道菜叫丝瓜老油条

　　令我印象最深的，还是那一碗白粥一根油条。怎么吃都不厌，大概美味的也是质朴的。

　　粑粑

　　粉丝粑粑、腌菜粑粑、萝卜丝粑粑……

　　对于非宣城人来说，粑粑这个词用到的地方太多了，我只好理解为，一个球形体，只要被压了，就是粑粑。

　　“师傅来个粑粑。”

　　话音刚落，师傅就已经把揉好的面粉团子，熟练地放在平底锅中。滋上油，浇上水经过高温的烘烤，逐渐泛出诱人的金黄色泽。迫不及待地咬上一口，酥酥脆脆的，香味一同从口中溢出来，真是满足啊。

　　宣城的面条

　　宣城的小菜面，真的是小菜面，十多种小菜可以选择，吃起来感觉超级划算。对于外地我的第一次知道面条有这么多配菜，我觉得我可以把老板吃穷。

　　当然面条和汤料也是很重的，宣城这么多家面馆，我都可以单独出一期宣城面条汇总。

　　锅贴

　　在宣城，早餐除了面条店以外，锅贴也是非常多的，吃面条时你可以搭配着吃，吃豆花时你也可以来一份，当然你也可以单独点一份。

　　看着师傅熟练地转着铁锅，用大夹子把锅贴装进盆子，接过锅贴，咬上一口，满嘴留香。