腊八粥的由来

大漠流沙

         明天就是腊八了，在好多地方都有吃腊八粥的习惯，那么人世间怎么会形成吃腊八粥的习惯呢？一说：腊八粥的由来源于佛教。按佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行不是解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。二说：秦始皇建造万里长城，天下民工奉命而来。 多年不能回家，许多民工饿死在长城工地。 有一年腊月初八，没有粮食的民工们合作储备了一些五谷杂粮，放进锅里煮成粥，每人喝一杯，结果还是饿死在长城下。 为了悼念饿死的民工，人们每年吃腊八粥以供纪念。三说：是明太祖朱元璋留下来的。据传，朱元璋幼时家贫，给一财主放牛为生。常受欺负殴打，食不果腹。一日，朱元璋牧牛归来，一牛过桥而坠致腿折，财主知后大怒，暴打朱元璋并关在小黑屋内。朱元璋无饭可食，饥饿难忍，于屋中打转。突然，发现屋中有一鼠洞，扒开后竟是老鼠的粮仓，内有大米，豆子，红枣，虽少但种类繁多，朱元璋用这些食物煮了一锅粥，因为饥饿，食之异常可口。其实，腊八节，也俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式。因为在每年的最后一个月举行，故称这个月份为腊月，把进行仪式的这一天称为腊日。作为一种民间风俗，农历腊月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。腊八节在老一辈人心里是一个重要节日，在这一天，家家户户都有吃腊八粥的生活习俗。