无意的物理实验

霜晨

                无意的物理实验

        前几天，我用一只新买的价格较高的不锈钢小锅拟在电磁炉上蒸鸡蛋。
        为防止锅内水沸腾后鸡蛋碗在锅内跳动，我用一个下部金属细杆直接紧贴锅底的金属架垫在瓷碗下面，然后打开电磁炉电源。
        然而原先工作正常的电磁炉却罢工了，只见面板上故障警示声及“E”字灯不停闪烁。我百思不得其解，难道此前工作正常的不绣钢锅出问题了？
        来不及多想，为赶做午餐，我赶紧换了另一只大的旧不锈钢锅，并按先前样将金属架和瓷碗放入锅中，这回与以往一样，这只旧不锈钢锅工作很正常。
        待鸡蛋蒸熟，我将那只新不锈钢锅盛上水（未放金属架），置于电磁炉上，这回却又正常了。
        我用磁铁试了下，新、旧不锈钢锅及金属架均对磁铁无反应。而根据重量判断，那金属架显得很轻，显然不是铁质，应该是铝制品。
        今天我重复实验，电磁炉依然闪烁“E”字报警灯。我将铝质金属架拿起再放进去，电磁炉“E”字报警灯不再闪烁。关掉电磁炉电源再打开，只见那“E”字只闪了一下后不再闪烁，电磁炉恢复正常工作。
        这让人不明就里。为何铝质架放入盛有水的不锈钢锅中，电磁炉就不能正常工作？恳请哪位高手能指点迷津！谢谢！