洗菜还要你教啊?
可能很多人看到标题,第一反应都是:「这不是有手就行?」
「食材先清洗——冲掉脏东西——入口更安全」,几乎是每个厨房小当家对饮食安全的追求。
水槽边一站,左手掐果蒂,右手玩儿命搓果皮:啥农药残留不得洗个干干净净?
冰箱里拿出的肉、蛋、菜,水龙头下「哗哗」冲,水花溅到砧板上,仿佛不是水,是被冲死的细菌微生物发出的尖锐爆鸣。
但!你可能不知道:有些食材看似容易藏污纳垢,实际上不科学的清洗方式,反而会让污染物更快入侵、扩散更彻底。
以下 5 种食物,你可能每天都在「无效清洁」,甚至不知不觉中让厨房变成了细菌培养皿。
如果长期用错方法,小心病从口入,等于吃虫、吃灰。
快来自查下,你有没有中招! |