郎溪县开展食品安全暨疫情防控突击专项大检查

香浓

根据省市县疫情防控最新要求，落实省市夏季食品安全专项整治行动方案精神，6月16日，郎溪县立足职能，在城区开展食品安全暨疫情防控突击专项大检查，打响郎溪县夏季食品安全专项整治行动第一枪。

响应迅速，行动从快。郎溪县及时召开夏季食品安全专项整治集中行动部署会，迅速传达省市县疫情防控和食品安全最新要求，并部署了食品安全专项整治集中行动，组成5个检查小组对城区开展突击检查，分别对郎溪县大中型餐饮、生鲜冻库、日韩式料理、火锅、大型商超等重点场所开展食品安全大检查。

重点突出，举措从实。此次突击检查以“三文鱼”为主的生鲜水产品、冷冻肉制品为重点，对餐饮服务单位海鲜、肉制品的进货查验情况进行检查，对进口食品（原料）查验是否有出入境检验检疫证明文件。督促指导餐饮单位按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求落实主体责任，加强从业人员健康管理，做好从业人员晨检管理和凭“绿码”进店消费等各项疫情防控措施。指导商场、超市落实特殊食品专柜（专区）销售制度，禁止将特殊食品与普通食品混放销售，严查经营超过保质期食品、无中文标签食品、三无食品、无合法来源及未经检验检疫肉制品等不符合食品安全标准的行为。

规范执法，落实从严。根据郎溪县夏季食品专项整治集中行动部署会要求，五个突击检查组执法人员严格执法、规范执法，对各类经营场所开展翻箱倒柜式检查，严格督促经营者落实疫情防控和食品安全主体责任。截至目前，共出动执法人员35人，检查食品经营户51家，其中大中型餐饮11家，火锅店5家、日韩式料理店3家，生鲜冻库经营部8家，大型商超4家，发现问题20个，现场指导整改14个，下发责令整改通知书6份，扣押（封存）不符合规定冷冻肉制品120千克，下架封存“三文鱼”36.5千克。对本次突击检查发现的问题县市场监管局将进行跟踪督查，并对严重违法行为进行立案查处。

下一步，郎溪县将严格按照省市相关工作要求，在做好常态化疫情防控工作的同时，有序推动我县夏季食品安全整治各项专项行动向纵深发展，筑牢我县夏季食品安全防线。