土豆丝鸡蛋饼

千秋雪

土豆丝鸡蛋饼
准备原料：土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、色拉油、食盐、花椒面、辣椒酱、烧烤料。
做法：
1、 将土豆、胡萝卜请洗干净，切成细丝，一同放入大碗中。
2、 碗内打入两个鸡蛋，加入面粉、盐、花椒面搅拌均匀。
3、 热锅凉油 油热后把土豆丝饼铺在锅中，烙至定型翻面，多翻几次面，把土豆丝表面烙至酥脆，口味种的朋友可以刷上辣椒酱，烧烤料就可以食用了。