今年冬天是难得的“暖冬”。冬日里阳光明媚,天气持续晴好,入冬以来,我市的菜价有没有出现大的波动?记者近日走访了市区多家菜市场,发现和十一月相比,我市猪肉价格出现明显回落,禽蛋价格稳中略跌,蔬菜价格涨跌互现,市场总体平稳。
冬季进补正当时
“帮我逮一只老母鸡,我一会来拿。再给我称一些西兰花炒肉片用。”12月10日上午,家住旱桥小区的刘阿姨正在菜市场里选购准备午餐的肉类和蔬菜。侯阿姨的大孙子在上小学,小孙子还在上幼儿园,中午和晚上,两个孙子都要回侯阿姨家里吃饭。“这段时间虽然还不算冷,但是也是冬天了嘛,孩子们得多吃点。今天中午准备炖个鸡汤,炒个西兰花肉片和青菜,再烧一碗红烧肉差不多就够两孩子吃到晚上。”侯阿姨告诉记者,孩子们更喜欢吃肉,但是老两口还是要吃的素一些。侯阿姨表示,和11月初相比,肉价有了5块钱左右的跌幅,蔬菜的价格则没有太大的变化。
据发改委工作人员介绍,自进入12月份以来,重点监测的17个蔬菜品种呈现“6涨5跌6平”态势,其中青菜、西兰花、蒜苗、毛豆、大蒜、香菇价格上涨,涨幅0.1-0.6元/斤之间;苞菜、白萝卜、茄子、芹菜、茭白价格下跌,降幅在0.1-0.3元/斤;冬瓜、西红柿、黄瓜、生菜、土豆、青椒价格较上期稳定,分别为1.8元/斤、3.6元/斤、4.9元/斤、2.6元/斤、2.3元/斤、2.3元/斤。
牛羊肉需求增加
记者在城区多个菜市场走访发现,现在猪肉的价格和十一月初相比已经有了较大的跌幅。“普通猪肉的零售价从11月初的30元左右一斤跌到了25元左右一斤,排骨的价格在28元左右,市场供应充足。”发改委工作人员告诉记者,11月份开始,猪肉价格受全国生猪价格和市场供求影响处于下跌态势。但是,随着天气逐渐转凉,又到了市民开始吃牛羊肉的时候,牛肉市场需求量增加,市场价格略有上升,羊肉价格则出现了一定的下降。
在禽蛋方面,总体价格稳中略跌,鸡蛋、仔鸭市场市场零售均价下跌,分别由5.9元/斤、13.8元/斤下跌为5.8元/斤、13.5元/斤,跌幅为1.69%、2.17%;仔鸡、老母鸡零售均价与上周持平,分别为12.3元/斤、24.3元/斤。水产品价格方面则有涨有跌。明虾市场零售均价上涨,由27.5元/斤上涨至28.3元/斤,涨幅为2.91%;鲢鱼市场零售均价下跌,由4.3元/斤下跌至4.2元/斤,跌幅为2.33%;带鱼、草鱼、鲫鱼、黑鱼市场零售均价与上周持平,分别为11.3元/斤、7.6元/斤、9.3元/斤、10.8元/斤。