本帖最后由 沙风暴 于 2019-6-10 20:22 编辑
洪林 “龙虾”将走进长三角人之家 ——宣州洪林首届虾稻节开幕侧记
端午刚过阳光灿烂，洪林沸腾人山人海。6月9日上午，由洪林镇人民政府主办的“棋盘塔”安徽宣州洪林首届虾稻节开幕。虾稻节设有龙虾音乐节、挑战“大胃王”、钓龙虾比赛、吃龙虾接力赛、钓鱼比赛、亲子包粽子等活动，吸引了成千上万的游客。
当你走进现场，大型红色龙虾模型，在阳光下，格外引人注目。举着两只大钳子，好像两把大剪刀，它的尖尖嘴巴，活像披甲戴盔的勇士。因为他的身体像龙身，又有胡须，眼睛好像睁不开一样，所以叫“龙瞎”，久而久之就叫龙虾了。
据记载，加拿大曾捕获一只最大的龙虾，44磅重，66岁。由于龙虾的器官不会衰老退化，科学家相信龙虾不会衰老，并且可能会永远活下去。由于龙虾很有营养价值，所以称为美味佳肴。
这时，我们都会想起，我们家庭节日用餐、街上快餐店和大小型会议自助餐，都少不了龙虾一道菜。将小龙虾掰开，鲜嫩的虾肉露出来，配以香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。
洪林镇就瞄准盘中龙虾上做文章，采用“虾稻共养”模式养殖龙虾，成立了虾稻轮作专业合作社，发展社员120余人，今年全镇有2.5万亩稻虾综合种养示范区，年产值约8000万元。这也是本届“虾稻”节名称的来历。
洪林本地养的龙虾，比外来虾品质好，肉质也很饱满，很多江浙沪的客商都对这里的龙虾赞不绝口。每到节假日，一筐筐小龙虾堆积如山，更是供不应求。最大的龙虾重达1两左右，肉质鲜美，3小时就可出现在上海的餐桌上，很受欢迎。
洪林镇不仅只有“餐盘子”，还有“果盘子”。距棋盘生态采摘园不远处，大片的桑葚进入成熟期，吸引了不少游客前来采摘。目前，生态园已建设320亩火龙果大棚、草莓大棚、梨树、油桃、猕猴桃、樱桃、葡萄采摘园。
未来的商合杭高铁、G318国道将穿洪林镇而过。该镇是宣州区距离沪苏浙最近的乡镇之一。以建设长三角“后花园”“大厨房”“大游园”为目标，最终将洪林镇发展成为“望得见山，看得见水，记得住乡愁”的田园小镇。
龙虾将成为洪林镇的标志，龙虾将走进长三角家家户户，龙虾的美味将永远留在江浙沪人们心中！
| 
发表于 2019-6-10 19:35:02
发表于 2019-6-11 14:10:19
楼主